因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻碍，会导致 内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸。所以 微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物，比如鸡蛋、板栗等，而如果想要加热带外皮或膜壳的食物，需要打破或剥掉外壳，才能放入微波炉中。
除了鸡蛋， 微波炉也不能用来加热水。因为微波炉加热水的原理是基于水分子的振动，在加热过程中，水在容器内不会大量地流动。 当微波炉中的水到达沸点后，也不会发生沸腾，这样的水被叫作超热水。咖啡等粉末状的物质会诱导超热水在短时间内沸腾，热水会立即涌出，轻则烫伤，重则发生爆炸 。
金属物质也不能放入微波炉中加热。 当金属遇到微波的时候，会把微波的能量吸收，接收了能量的金属并不能把这些能量转化为热量而是会变成亮闪闪的火花，这种能量最后会聚集起来，把金属炸出一个小洞或者小坑， 甚至让微波炉着火。
除了这些，使用微波炉的注意事项还有很多。比如布类、报纸、再生纸类物品等 易燃物品也不可以放入微波炉中加热；使用微波炉时， 不能让其空转，这是因为没有食物或水分在炉内吸收能量时，微波能量会不停地在炉内反射。
来源 | 新华网返回搜狐，查看更多